Вячеслав, управляющий

О пивоваренном оборудовании «Генрих Шульц» знаем давно, так как знакомы с историей мирового пивоварения и его традициями. Активно шерстили интернет, чтоб выбрать самое качественное оборудование за разумные деньги, которые могут окупиться в реальные сроки. Мы брали 300-литровую пивоварню с расчетом продажи 250 л пива за 2-3 дня. У нас небольшой паб, в спальном районе, потому нам важна оборачиваемость и ценовая политика у нас довольно лояльная.

Что касается конкурентов, то мы сразу определили, что не будем переплачивать за чешский или немецкий бренд, поскольку имели опыт общения с ресторатором, который купил пивоварню на 500 л в Чехии, заплатил огромную сумму в евро и все. Начались проблемы, систематические. А короткий гарантийный срок, сразу же увеличил расходы на содержание пивоварни.

Сотрудники «Генрих Шульц» сразу порадовали человеческим отношением к нашему вопросу. Приехали к нам в ресторан, все тщательно осмотрели, записали, пофоткали. Мы почему-то быстро нашли общий язык с командой монтажников и технологов.

Варочные отделения отвечают самым высоким эстетическим требованиям: это такой себе промышленный hi-tech style. Все баки имеют двойную стенку из нержавеющей стали с пенополиуретановой изоляцией. Никаких китайских дешевых заменителей. Все комплектующие и сертификаты качества на них показали их европейское происхождение, а технико-технологические моменты заверены немецкими специалистами.

Огромное спасибо всему Шульцу за профессионализм и европейский подход к пивоваренному бизнесу!