Новий європейський проект компанії SCHULZ - Brewery Kiiski (Фінляндія, м. Мянтсяля)

Влітку 2017 року було успішно запущено новий проект компанії SCHULZ – Brewery Kiiski – це перша пивоварня промислового призначення у фінському місті Мянтсяля. Пиво буде варитися на обладнанні нашого виробництва потужністю 1000 літрів сусла за варку.

Як все починалося?

Двоє друзів та загальна пристрасть до індустрії пивоваріння привела до відкриття власного бізнесу. У процесі першого діалогу стало відомо, що клієнти вже мають досвід в пивоварінні – займалися виробництвом пива протягом чотирьох років в домашніх умовах та мріяли перевести таке хобі в бізнес. В кінці березня 2017 року було організовано зустріч в київському офісі, в результаті якої був підписаний договір на постачання та установку пивоварні Schulz-1000 с 6 ЦКТ. За словами замовників реалізація першого пива запланована вже на серпень 2017 року.

Устаткування

Комплектація включає класичний варіант виконання: варильний порядок (облицювання із нержавіючої сталі), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання, напівавтоматизоване управління. В кінці червня устаткування було успішно доставлено в м. Мянтсяля, після чого був проведений монтаж, пуско-наладка, тестові варки та навчання персоналу нашими пивоварами.