Контакты

Украина

+38 044 229 70 02
+38 098 321 10 01
Киев, пр. Победы, 118
info@schulz-brewery.com

Польша

+48 123 766 555
31-752, Poland, Krakow, 2 Blokova str.
info@schulz-brewery.com

USA
S-TECHNOLOGI LLC

+1 (412) 292-8992
9926 Haldeman Ave, Apt A93, Philadelphia, PA 19115
info@simple-brew.com

Россия

+7 495 721 49 47
Москва, ул. Поречная 10
rf@schulz-brewery.com
оставить заявку





оставить заявку




«Старый мельник»

смотреть оригинал
Howto Stencil Cloth

Highly seasoned and knowledgeable writers who prepare the very best custom essays for you’re provided by us and they prepare the needed content depending on your own demands. Now, it’s your turn to purchase custom article online! You’re guaranteed to get your custom composition ahead of your deadline so you could distribute it on time and receive a fantastic standard. Hence, you’ll obtain custom article done depending in your directions. You must consider buying custom composition once you do n’t have some means to complete it under an extremely hard-and-fast timeline. Now it’s moment to switch the scenario with support from custom essay writing support. Every customer may possibly be confident regarding the function supplied. It follows that when you purchase a custom essay from us, you are going to function as the sole proprietor of your own buy. These businesses attempt to convince their clients to purchase custom essays which are filled with blunders and frequently plagiarized.

Everything required to learn as a way to write your bid proposal is in these papers.

In the big event the goods that you obtain within the end isn’t in line with or has overlooked many of the specs set out in the initial order, USessay provides you the skill to ask that a version of the document is finished. There are a lot of individuals who are seeking custom composing solutions, particularly high quality custom writing, and it’s therefore crucial to be sure you might be in a great position to not just get access to several these newspapers, yet at exactly the same time it really is essential for you to ensure the newspapers you might be acquiring are without any fraud. Don’t hesitate to set your custom paper order today! You’ll be certain after using USessay for you writing, you are going to get the most satisfaction. A fantastic custom author is the one which may be capable of deliver composing solutions to a good deal of individuals. It truly is quite hard to maintain up the standard of the customized content. AEssay is an original high-quality custom writing business which offers a broad selection of services round the clock. Consequently, they’re seeking custom writing aid on the web from a few firms expecting to get top quality support. The firms providing these solutions offer an on-line platform through which you’re able to put details concerning the essay you demand.

Utilize games to be made by the forms or determine mass.

Our business knows the means to offer composition aid for company and academia because we’ve been performing it for decades. Everyone is able to write an article. Consequently, we’re here to assist you in composing the most effective essays. Therefore, its totally your choice the way to utilize the essay you bought! Should you be struggling with creating an essay or possibly a thesis for an article, we’re here to aid you. In the event you are seeing our site you have probably already got the writing job that one maynot finish and you desire to purchase custom papers creating. They’ve previously written a lot of buy customized essays custom documents ordered by the students throughout the planet. Creating documents on your own own may be all the mo-Re challenging. It’ll then direct you, especially in your potential creating piece.

смотреть оригинал
Www.jpcheapsceline.com »» » »» «

First, it truly is necessary to consider that a couple of points are actually being assessed within the scholarship article. Your intention would be to produce the right scholarship article you’re competent to. A Scholarship Essay is a fairly important part your scholarship bundle. Take a close appear in the assignment of the scholarship for extra penetration. Scholarship money is an important factor for students, but it just comes after concluding the ill-famed»essay.» Authorship a scholarship essay can be extremely difficult particularly if you should do it well. Authorship a great article isn’t a quite straightforward job. Among the most critical tips about writing an article would be to essay edit online find out your subject. The very first job will be to locate a exceptional issue for the composition.

Furthermore look at rimless and frames models, equally which show your cheekbones off.

Make sure your article stands out. Scholarship documents are an important part of your own apps, and will be a huge head ache, too. Students often should create a few essays before they’ll grasp the craft. There are only two chief varieties of essays you’d be requested to write. Often, these individuals may have input signal which may aid a fantastic article become an excellent composition! Students should have lots of distinguishing men and women review their essay before it’s posted to be able to catch any grammatical errors. They should begin their composition early to ensure that they have the proper period of time to think of the subject as well as write their ideas. Creating experts don’t edit the composition. Remember to have at least two other people read your essays.

смотреть оригинал
When disarray is come narrative and narrative evaluation.

First, let us have a view of some authentic ECPE test writing jobs so that we may see the numerous kinds of essay that we would have to compose. The Creating Heart has several giveaways to assist you with your writing. That is just not new to writing software. Inside this course, you might discover several means of writing essay exams in pretty much any discipline. Eventually, budgeting your time is among the main facets of powerful essay examination writing. As I mentioned, begin your assignments early. Perform from a thorough describe. You are going to obtain marks for how well- organized your article is, which suggests you’re likely to lose marks should you simply begin writing about the very first idea that arrives in to your head. Just like with any comfortable essay, the query should be understood before a fruitful reply may be given.

Also with no support of the grammar pro she surely could master her grammar.

These words are ordinarily found in composition test queries. In a brief ECPE essay this might only need several sentences. It really is fairly easy to become carried away in exams. Make certain to understand what sort of examination you’re writing. You will need to be capable enough to overcome the writing part of the exam too. Start on the assessments whenever feasible. In an exam you’re under great pressure. Reread, remodel, and reconsider your responses when you have more hours in the long run, as opposed to giving up and giving the examination within the moment you’ve created your very last word.

Present your impression on the subject, promoting it with data and details.

Sadly, it may be regarded a true catastrophe for the grade you are going to get within an assessment. It may also be helpful ask your instructor in case you can see trial essay tests from a past course to have a thought of the degree of detail he/she favors. Given the truth I will be willing to work with you to write essays, I’m perhaps not inclined to debate last scores. Neglecting to do this, and writing an essay that doesn’t actually cope with question, might direct to the instructor supplying you a minor score on the essay regardless how comprehensive your reply. On this special site you’ll find some advice regarding the manner in which you must compose a IELTS essay. Neatly set a point through any portion of your essay you want to remove. Ultimately summarize your own discussion with a concise conclusion that lends your composition an apparent comprehension of close. Each authority differs, with several essay demands. Every discursive essay requires an intro and also a significant human body.

Extract the img record to your location in your drive that is computers.

A badly structured essay won’t get a A. First, generate a thesis on your own article that you just may protect. In addition you have to note the essence of the essay queries. The principal one is actually the goal for creating. The more information and details which you compose down, the better your mark is likely to be. A number of minutes invested such closing review goes a really long way in aiding ensure that the excellent article becomes an excellent one. The principal reason for writing some thing will be to provide the instructor an opportunity to present you with a few factors for seeking.

A thermal binder frequently makes the very best display.

Write down all of the significant issues you should contain within the article, customessay leaving room below each one. On the remainder of this page we’ll concentrate on the discursive article. It’s critical your essay is really a whole that every one of the bits match together. A log is simply a log that you simply just compose in every single day.

смотреть оригинал
Howto Select A Mobile Phone Service

Possibly being among the most considerable phases once you start writing an essay may be the prewriting point. Remember, if you’d like to produce a powerful dissertation, just one section can similar a single notion. Take a peek at these frequently asked queries regarding program documents to find out more before you begin producing. Although there are numerous different kinds of works, an overall composition framework and outline is able to enable you to publish more successfully in many adjustments. Many of us can admit for the truth the dissertation writing method is extremely stressful. We’re informed using the manner in which you need qotes on paper a tutorial cardstock to be able to acquire good levels. Simply, anyone ought not be concerned about studying everything which has to do with the subject of your dissertation. It really is really essential for anyone to look at help me write an essay the topic for them to be spot on when it’s to do with writing.

Some variety lay eggs during the autumn time.

The research regarding an article subject needs to be methodical instead of common. Thus, publishing a superb dissertation offer is really important. Eventually, a robust dissertation must conclude with a strong realization. Land of dissertation concerning this meant work! Writing is among the most crucial life-skills. Indeed, starting a composition is a complicated work for all of US, including anyone. Obviously, arranging is very important, but the legitimate creating is, too. Dissertation writing should really be regarded as a procedure.

смотреть оригинал
Производитель пивоваренного оборудования компания Schulz запустила новый бренд Simple Brew

Производитель пивоваренного оборудования компания Schulz запустила новый бренд под названием Simple Brew. Наряду с разработкой нового оборудования основными задачами бренда являються  увеличение доли рынка, работа с новыми сегментами аудитории и обеспечение  высококачественного сервиса при реализации проектов.

Оборудование Simple Brew производится  под контролем чешских специалистов. Компания сделала ставку на качество и практичность, современные технологии и простоту в  использовании.  «Изменения в культуре потребления пива неизбежно коснулись и производства  напитка, – говорит CEO компании Бахром Каландаров. — В пивоварении появляются новые идеи и новые возможности, и мы обязаны идти в ногу со временем, чтобы помочь своим клиентам реализовать их».

Штаб-квартира Simple Brew расположилась в Праге, а представительства компании открылись в Москве, Кракове и Киеве. Что касается бренда Schulz, то пока что он будет работать только на территории Украины.Теперь о том, как изменилось оборудование. Главные усилия инженеров были направлены на повышение продуктивности оборудования, упрощение систем и уменьшение габаритов. Известно, что в новом оборудовании кардинально изменена схема варочного порядка и теперь он состоит из заторно-фильтрационого аппарата и сусловарочного-вирпула, реализована возможность варки как инфузионным так и декокционным способом, применены диоптры с подсветкой потока, каждый аппарат имеет паровую рубашку нагрева. Изменения коснулись и дизайна оборудования, но пока дизайн держится в секрете. Презентация бренда состоится в рамках выставки Beviale Moscow 2018, которая пройдет в период с 26 февраля по 1 марта в Крокус Экспо. За новостями можно следить на странице Simple Brew в Facebook.

смотреть оригинал
Баннер (Настройки)

смотреть оригинал
Общие поля (ru)

смотреть оригинал
Варка пива: все тонкости арт-процесса

Варка пива: все тонкости арт-процесса фото

Пивоваренное оборудование SCHULZ – это всегда индивидуальные решения в пивоварении. Каждый проект разрабатывается индивидуально, где учитываются все технологические особенности и пожелания заказчика.

Концепция варочного порядка

Концепция варочного порядка пивоварни SCHULZ основана на классической схеме компоновки аппаратов. Процесс варки начинается со смешивания дробленного солода и подготовленной воды в  Заторно-сусловарочном аппарате. Нагрев аппарата производится с помощью электрического анодного парогенератора, который подаёт пар в его паровую рубашку. Начинается процесс затирания, т.е. выдержка этой смеси солода с водой (далее-затора) при определённых температурных паузах. Количество пауз зависит от качества сырья и рецепта задуманного пива. После того, как затор готов его перекачивают  на фильтрацию в Фильтрационный аппарат, а Заторно-сусловарочный аппарат ополаскивается от остатков затора и далее используется уже как сусловарочный котёл. В фильтрационном аппарате происходит отделение жидкой части затора (называется сусло) от твёрдой (называется дробиной). Отфильтрованное сусло собирается  в сусловарочном котле. Дробину, оставшуюся в фильтрационном аппарате промываем горячей водой из бака горячей воды t=780  в одну, две, три порции (в зависимости от  плотности первого сусла и плотности, которую  хотим достичь по рецепту). Эти промывные воды, которые так же собираються в сусловарочный,с мешиваются с  помощью мешалки с  первым суслом. Затем  весь собранный объём сусла нагревается в сусловарочном аппарате до температуры кипения и кипятится от 60 минут и более (по рецепту). Во время кипячения  в несколько порций задаётся хмель и сусло доводиться до нужной плотности  путём  упаривания.

Готовое сусло перекачивается в Вирпул для осаждения горячих взвесий на 15-20 минут. Аппарат устроен так, что сусло закачивается по касательной и все взвеси (хмель,белки) оседают на дно. Чистое сусло, взятое выше осадка, перекачивается сначала на хмелеотделитель, где окончательно задерживаются попавши взвеси хмеля,через теплообменник(охлаждается до температуры брожения) и подаётся в ёмкость ЦКТ для брожения. Туда задаються  пивные  дрожжи и начинается процесс брожения с выделением тепла и углекислоты. Поддерживать температуру в ЦКТ помогает  холодильная станция,которая функционирует круглосуточно в автоматическом  режиме, она же и обеспечивает подачу хладоносителя на теплообменник для охлаждения сусла. Для мойки оборудования используется СИП-насос. Он обеспечивает достаточное давление  моющих растворов  на ротационную моющую головку, что обеспечивает хорошее качество мойки.

Начните свой пивоваренный бизнес уже сегодня!

смотреть оригинал
Gal 300

dgdfdfgdfgdfgfgdfgdgdfgdg

смотреть оригинал
Gal 100

dgdfdfgdfgdfgfgdfgdgdfgdg

смотреть оригинал
Gal 100

dgdfdfgdfgdfgfgdfgdgdfgdg

смотреть оригинал
Gal 100

dgdfdfgdfgdfgfgdfgdgdfgdg

смотреть оригинал
Копченое пиво

плотность: 12,9%

алкоголь: 5,0 — 5,2%

на 300 л готового сусла

Большинство любителей пенного напитка считают копчённое пиво вкуснейшим изобретением. Его рецепт
появился в связи с проблемами при соблюдении технологии производства. Смысл в том, что солод перед его
использованием сушили на сонце, но в тех странах, где солнце очень редко, сушку ускоряли при помощи
печей с открытым огнем. Солод насыщался ароматом дыма и в результате получался уникальный вкус пива.
Делимся рецептом копченного пива.

Ингредиенты

Засыпь солода Weyermann:
• Мюнхенский солод тип II-46кг
• Копчёный солод-19кг
• Карамюних тип II 2-7кг
• Кислый солод — 2кг
• Карафа тип III -1.2кг

Паузы затирания

Засыпь солода Weyermann:
• Мюнхенский солод тип II-46кг
• Копчёный солод-19кг
• Карамюних тип II 2-7кг
• Кислый солод — 2кг
• Карафа тип III -1.2кг

Задача хмеля

На 20-й минуте-350 гр. «Традиционного»

дрожжи W-34/70

Температура брожения-12-15°C
Шпунтование при плотности 4,0%, охлаждение до 8°C при давленими 0,8 бар и постепенное охлаждение до
температуры 1°C со скоростью 1°C в сутки.

смотреть оригинал
Копченое пиво

Большинство любителей пенного напитка считают копчённое пиво вкуснейшим изобретением. Его рецепт
появился в связи с проблемами при соблюдении технологии производства. Смысл в том, что солод перед его
использованием сушили на сонце, но в тех странах, где солнце очень редко, сушку ускоряли при помощи
печей с открытым огнем. Солод насыщался ароматом дыма и в результате получался уникальный вкус пива.
Делимся рецептом копченного пива.

Ингредиенты

Засыпь солода Weyermann:
• Мюнхенский солод тип II-46кг
• Копчёный солод-19кг
• Карамюних тип II 2-7кг
• Кислый солод — 2кг
• Карафа тип III -1.2кг

Паузы затирания

Засыпь солода Weyermann:
• Мюнхенский солод тип II-46кг
• Копчёный солод-19кг
• Карамюних тип II 2-7кг
• Кислый солод — 2кг
• Карафа тип III -1.2кг

Задача хмеля

На 20-й минуте-350 гр. «Традиционного»

дрожжи W-34/70

Температура брожения-12-15°C
Шпунтование при плотности 4,0%, охлаждение до 8°C при давленими 0,8 бар и постепенное охлаждение до
температуры 1°C со скоростью 1°C в сутки.

смотреть оригинал
) They love to convey their ideas about subjects applying this method.

In over 8 decades we’ve been within the essay writing industry. It is quite easy to obtain large levels now, you only have to locate a brilliant composition writing support. Pursuing these tips will enable you to compose the ideal five paragraph essay. Students who aren’t wise go for low-cost essay writing solutions. Turing their homework to net article writing firms, pupils need to get the proper composition writing business. (далее…)

смотреть оригинал
Пиво Stout

Stout с древнеанглийского означал гордый, но уже с XV века это слово приобрело другое значение — крепкий. Так называли любое темное пиво с высоким содержание алкоголя.  Так было до конца XVIII века, пока ирландский пивовар А. Гиннесс не создал свой идеальный рецепт пива из хорошо обжаренного солод, что придает ему жженый вкус и кофейное послевкусие.

Пиво «Stout» плотность 13%,алк 5-5.2%
На 350л готового сусла

Ингредиенты:
Засыпь солод Weyermann:
— Караарома-6 кг;
— Пэйл Эль-20кг;
— Мюнхенский тип II -47кг;
— Жжёный ячмень-2.5кг

Паузы затирания:
Засыпь при t=58°C
t=61°C-45 мин
t=67°C-10 мин
t=72°C-15 мин и до полного осахаривания;
t=78°C-перекачка на фильтрацию
Кипячение 60 минут

Задача хмеля «Целея»:
На 15 минуте-300грамм
На 45 минуте-310 грамм
Дрожжи S-04, температура брожения-20-22°C
Сбраживание до плотности 4,0%, шпунтование при Р=о,8 бар,постепенное снижение температуры по 1°C в сутки до t=1°C

смотреть оригинал
Копченое пиво

Копченое пиво

Большинство любителей пенного напитка считают копчённое пиво вкуснейшим изобретением. Его рецепт
появился в связи с проблемами при соблюдении технологии производства. Смысл в том, что солод перед его
использованием сушили на сонце, но в тех странах, где солнце очень редко, сушку ускоряли при помощи
печей с открытым огнем. Солод насыщался ароматом дыма и в результате получался уникальный вкус пива.
Делимся рецептом копченного пива.

Ингредиенты

Засыпь солода Weyermann:
• Мюнхенский солод тип II-46кг
• Копчёный солод-19кг
• Карамюних тип II 2-7кг
• Кислый солод — 2кг
• Карафа тип III -1.2кг

Паузы затирания

Засыпь солода Weyermann:
• Мюнхенский солод тип II-46кг
• Копчёный солод-19кг
• Карамюних тип II 2-7кг
• Кислый солод — 2кг
• Карафа тип III -1.2кг

Задача хмеля

На 20-й минуте-350 гр. «Традиционного»

дрожжи W-34/70

Температура брожения-12-15°C
Шпунтование при плотности 4,0%, охлаждение до 8°C при давленими 0,8 бар и постепенное охлаждение до
температуры 1°C со скоростью 1°C в сутки.

смотреть оригинал
Пиво с пряностями | Рецепт

Пиво с пряностями

Пиво с пряностями изготавливалось еще со времен зарождения пивоварения. Ранее пивовары использовали разные специи для увеличения срока сохранности пива и устранения посторонних привкусов. Пиво, в приготовлении которого используются разные пряности, всегда отличается ярким ароматом и неоднозначным вкусом, который сложно забыть. В начале XVIII века было очень популярным пиво с кориандром. При варке данного пива используются раздробленные семена кориандра. Вкус пива получается сладковатым, слегка карамельным. Преимущество кориандра заключается в том, что он усиливает вкус других ингредиентов и смягчает переход одного аромата к другому. Подобное пиво можно приготовить и в домашних условиях, а потому оно будет натуральным, совершенно точно вкусным и полезным. Делимся с Вами рецептом пшеничного пива с пряностями.

Плотность готового сусла-12,5; алкоголь-4.5-5.0
Рецепт на 350л готового горячего сусла:

Ингредиенты:
Солод Pilsner-30кг
Солод Carapils -5кг
Солод пшеничный светлый-35кг

Затирание:
Засыпь при температуре 52, пауза -15 минут
Температура 64°C-30минут
Температура 70-72°C- 10-15 минут ( до полного осахаривания)
Подогрев до t=780°C — отправляем на фильтрацию
Кипячение 70 минут
Хмель «Magnum» гранулированный на 15 минуте-200 гр
Хмель «Hallertau Tradition» на 35 минуте-550 гр
Специи «кориандр» свежемолотый 30гр и «мускатный орех» 18 гр добавляются за 5 минут до окончания кипячения.

Брожжение:
Дрожжи WB-06
Температура брожения-19-21°C
Шпунтование при плотности 4.0%,охлаждение до 8°C при давлении 0.8 бар с дальнейшим охлаждением по 1°C в сутки до 1°C.

смотреть оригинал
Новый европейский проект компании SCHULZ — Brewery Kiiski (Финляндия, г. Мянтсяля)

Год открытия: 2017

Пивоварня: 1000 литров сусла за варку

Объем бродильного отделения: 2000л/6шт

Адрес: г. Мянтсяля. Финляндия

Летом 2017 года был успешно запущен новый проект компании SCHULZ — Brewery Kiiski – это  первая пивоварня промышленного назначения в финском городе Мянтсяля. Пиво будет вариться на оборудовании нашего производства мощностью 1000 литров сусла за варку.

Как все начиналось?


Двое друзей и общая страсть к индустрии пивоварения привела к открытию собственного бизнеса. В процессе первого диалога стало известно, что клиенты уже имеют опыт в пивоварении — занимались производством пива в течение четырех лет в домашних условиях и мечтали перевести такое хобби в бизнес. В конце марта 2017 года была организована встреча в киевском офисе, в результате которой был подписан договор на поставку и установку пивоварни Schulz-1000 с 6 ЦКТ. Со слов заказчиков реализация первого пива запланирована уже на август 2017.

Оборудование


Комплектация включает классический вариант исполнения: варочный порядок (облицовка из нержавеющей стали), отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование, полуавтоматизированное управление. В конце июня оборудование было успешно доставлено в г. Мянтсяля, после чего был проведен монтаж, пуско-наладка, тестовые варки и обучение персонала нашими пивоварами.

смотреть оригинал
Новый проект компании SCHULZ — крафт паб «Le Rock»

Год открытия: 2017

Пивоварня: 500 литров сусла за варку

Количество ЦКТ: 8 штук – 1000л

Адрес: Тернополь, ул. Елены Кульчицкой 2/а

Летом 2017 года в Тернополе открылся новый крафтовый паб с музыкальным названием «Le Rock». Заведение оборудовано пивоварней нашего производства производительностью 500 литров сусла за варку. Несмотря на небольшой срок работы – паб имеет уже целый ряд постоянных посетителей, которые с уверенностью заявляют о настоящем, действительно качественном пиве.

Как все начиналось?

В конце 2016 года в нашу компанию поступил запрос из Тернополя. В процессе первого диалога стало известно, что заказчик уже имеет заведение на стадии открытия, где планируется установка собственной пивоварни. Поскольку в городе известны только несколько заведений с частной пивоварней, владельцы «Le Rock» быстро приняли верное решение действовать. Так обратившись к нам — начались первые переговоры в подборе оборудования согласно всех требований и границ бюджета.

Оборудование

Было принято решение о покупке и установке пивоварни Schulz-500 с 8 ЦКТ. Комплектация включала классический вариант исполнения: варочный порядок (нержавеющая облицовка), отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование. В качестве месторазмещения оборудования было выбрано подвальное помещение.

В начале лета 2017 года оборудование было успешно доставлено в Тернополь, после чего был проведен монтаж под ключ, пуско-наладка, опытные варки и обучение персонала от наших пивоваров.

смотреть оригинал
Новый проект компании SCHULZ — пивоварня «БалBeer»

Год открытия: 2017

Пивоварня: 500 литров сусла за варку

Объем бродильного отделения: 1000л / 7шт

Адрес: Харьковская обл., г. Балаклея

В начале осени 2017 года на базе предприятия «Балаклейское хлебоприемное предприятие» был успешно запущен новый проект компании SCHULZ — «БалBeer» — это первая местная пивоварня промышленного назначения производительностью 500 литров сусла с варку.

Как все начиналось?

В 2016 году к нам поступил запрос на оборудование для производства пива. В процессе первого диалога стало известно, что заказчики представляют агропредприятие Харьковской области, занимается производством хлеба, сбором урожая и хранением зерновых культур. Поскольку в регионе наблюдалась совсем небольшое количество пивоварен — заказчики приняли верное решение расширить круг своей деятельности за счет реализации действительно качественного пива. Так обратившись к нам — начались первые переговоры в разработке их проекта и уже осенью 2017 года на базе «Балаклейский хлебоприемного предприятия» пивоварня успешно начала свою деятельность.

Оборудование

Комплектация включает классический вариант исполнения: варочный порядок (медное облицовка), отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование, полуавтоматизированный управления. В начале июня оборудование было успешно доставлено в Балаклею, после чего был произведен монтаж, пуско-наладка, опытные варки и обучение персонала нашими пивоварами.

смотреть оригинал
«SD Brewery» — новая частная пивоварня Запорожья

Год открытия: 2017

Пивоварня: 300 литров сусла за варку

Объем бродильного отделения: 600л/6шт

Адрес: г. Запорожье, Украина

Приятно осознавать, что Украина переходит на действительно качественное пиво и активно развивает крафтовое движение. Так, например в Запорожье, невзирая на конкуренцию, информация об открытии новых частных пивоварен, баров и пабов появляется все чаще. Летом 2017 года начала свою деятельность новая частная пивоварня «SD Brewery». Пиво варится на оборудовании  SCHULZ производительностью 300 литров сусла за варку.

Как все начиналось?

Весной 2016 года в нашу компанию поступила заявка из Запорожья. В процессе первого диалога стало известно, что клиент уже имеет опыт домашнего пивоварения и успешно реализует «крафт» под брендом «SD Brewery». Со слов заказчика несмотря на небольшие объемы напиток достаточно быстро реализовался и уже имеет восторженные отзывы от настоящих ценителей. Все переговоры и встречи были направлены на установку оборудования уже намного большей производительности, в результате чего было принято решение о покупке пивоварни «SCHULZ-300».

Оборудование

Комплектация включает нестандартный вариант исполнения: крафтовый однопосудный варочный порядок (облицовка из н/ж стали) без техплощадки, отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование, автоматизированное управление. В начале июня оборудование было успешно доставлено в Запорожье, после чего был проведен монтаж, пуско-наладка, опытные варки и обучение персонала нашими пивоварами. На сегодняшний день заказчик уже активно реализует свои идеи – так в ноябре 2017 года была проведена варка тыквенного пива.

смотреть оригинал
Новый проект компании SCHULZ — частная пивоварня «Rising moon brewery»

В начале марта 2017 года были успешно завершены монтажные и пуско-наладочные работы по новому проекту компании SCHULZ. «Rising moon brewery» — это частная пивоварня, производительностью 1000 литров сусла за варку, где на данный момент проводятся опытные варки и обучение персонала.

Как все начиналось?

В мае 2016 года в нашу компанию поступила заявка из Московской обл.  В процессе первого диалога стало известно, что заказчики проявляли серьезный интерес к реализации своего проекта и уже имели помещение для пивоварни в состоянии ремонта. Первая встреча с владельцем была в начале июня в рамках фестиваля «Big Craft Day». Лето 2016 прошло в решении организационных вопросов относительного будущего проекта: согласовывались планы компоновок размещения оборудования в помещении. В итоге, в декабре 2016 года был подписан договор на поставку оборудования нашего производства.

Оборудование

Было принято решение о покупке и установке пивоварни Schulz-1000 в комплектации с 5 ЦКТ. Комплектация включала индивидуальный вариант исполнения, согласно пожеланий заказчика: варочный порядок (нержавеющая облицовка), отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование и полуавтоматизированное управление.

В феврале 2017 года оборудование было успешно доставлено клиенту, после чего был проведен шеф монтаж и пуско-наладка. Уже в апреле этого года проект «Rising moon brewery» будет полностью запущен в работу и порадует отменным пивом собственного производства.

смотреть оригинал
Новый проект компании SCHULZ — паб-пивоварня «Beer man bru» (Россия, г. Москва)

Год открытия: 2017

Пивоварня: 1000 литров сусла за варку

Объем бродильного отделения: 2000л/10шт

Адрес: Россия, г. Москва

В последнее время Москву охватил крафтовый бум. Информация об открытии новых заведений с собственной пивоварней появляется все чаще. Осенью 2017 года начнет свою деятельность новое московское заведение — паб-пивоварня «Beer man bru». Пиво будет вариться на оборудовании  SCHULZ производительностью 1000 литров сусла за варку.

Как все начиналось?


Зимой 2017 года в нашу компанию поступила заявка из Москвы. В процессе первого диалога стало известно, что заказчики имеют помещение, где планируется реализация паба с собственной пивоварней. Данный проект был реализован за достаточно краткий период времени: от первого обращения заказчиков до заключения контракта прошло 2 месяца — и уже в августе был проведен монтаж оборудования. На сегодняшний день помещение для заведения почти готово, осталось доделать только барную стойку и кухню. Официальное открытие планируется на конец ноября — начало декабря (это еще связано с тем, что получаются последние разрешения от регулирующих органов). Пиво постепенно дозревает и совсем скоро его уже можно будет оценить.

Оборудование


Комплектация включает классический вариант исполнения: варочный порядок (облицовка из меди), отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование, полуавтоматизированное управление. В начале июля оборудование было успешно доставлено в Москву, после чего был проведен монтаж, пуско-наладка, тестовые варки и обучение персонала нашими пивоварами.

смотреть оригинал
Пивоварня Bartik Beer — новый проект от компании SCHULZ

Год открытия: 2016

Пивоварня: 500 литров сусла за варку (четырех-посудный варочный порядок)

Количество ЦКТ: 8 штук – 1000 л

Адрес: Ивано-Франковск, Северный бульвар, 20

2016 год порадовал Ивано-Франковск открытием пивоварни промышленного назначения. Это уже второй наш проект именно для этого заказчика: в июле 2014 был запущен первый – 200-литровая пивоварня, которую установили в отеле «Skilandhouse», Буковель. Поскольку владельцы уже не новички в данном бизнесе – темп возврата вложенных инвестиций увеличился.

Как все начиналось?

В августе 2015 года владельцы нашего старого проекта — отель «Skilandhouse» обратились к нам с проектом промышленного назначения – были нацелены покупать пивоварню производительностью 1000 литров сусла за варку. Но поскольку высота потолков выбранного помещения не соответствовала габаритам пивоварни — мы предложили свой вариант решения данной проблемы.

Оборудование

В конце октября 2015 года было принято решение о покупке и установке пивоварни Schulz-500 с 8 ЦКТ. Комплектация включала классический вариант исполнения: четырех-посудный варочный порядок (нержавеющая облицовка), полуавтоматизированное управление, отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование. Чотирьох-посудный варочный порядок позволяет нашим заказчикам повысить производительность пивоварни и проводить до 6 варок в сутки. В июне 2016 года оборудование было успешно доставлено клиенту, после чего был проведен шеф монтаж, пуско-наладка, тестовые варки и обучение персонала от наших пивоваров. Данный проект был полностью продуман и реализован согласно всех требований заказчика, что демонстрирует комплексный и индивидуальный подход нашей компании.

смотреть оригинал
«Броварня на Грушевского» новый проект компании SCHULZ

Год открытия: 2016

Пивоварня: 500 литров сусла за варку

Количество ЦКТ: 12 штук – 1000л

Адрес: Ровно, ул. Грушевского, 77

Весной 2016 года был успешно запущен очередной проект компании SCHULZ — Броварня на Грушевського – это мини-пивоварня ресторанного типа, которая открылась на месте ресторана «Три слона». Пиво варят на оборудовании нашего производства мощностью 500 литров сусла за варку. Под маркой Shvas Beer производится семь сортов пива верхового и низового брожения: Pils, Original Pils, Weiss, Dunkel, Ale, Dark Cherry и Special. Несмотря на небольшой срок работы заведения – уже есть целый ряд постоянных посетителей, которые твердят о настоящем, свежем пиве. В частности нам очень приятно, что наши клиенты за такой короткий период уже добились успеха в своем деле.

Как все начиналось?

Ранее на месте «Броварни на Грушевского» был расположен ресторан «Три слона», в котором также была собственная пивоварня, но качество пива оставляло желать лучшего. Наши заказчики решили взять данное помещение себе в аренду, сделать там ремонт и открыть уже свое заведение. Поэтому по факту обращения владельцев паба – Александра и Павла Шиляевых в нашу компанию – сам ресторан был еще на стадии ремонта помещения. Будущие Владельцы чувствовали огромное желание создать исключительное заведение с «Изюминкой» привлекающей внимание гостей, чем и стала ресторанная пивоварня компании SCHULZ в комплектации «Премиум». Она стала не только воплощением желаний Владельцев, а и неоспоримым знаком качества сваренного пива и мощным магнитом для гостей заведения.

Оборудование

Было принято решение о покупке и установке пивоварни Schulz-500 с 12 ЦКТ. Комплектация включала классический вариант исполнения: варочный порядок (медная облицовка), отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование, автоматизированное управление с помощью сенсорной панели. Мощность пивоварни на начальных этапах составит 500 литров пива в день.

С комплектом оборудования мы поставили 2 пивные  колонны в медном оформлении: первая Т-образной формы — установлена на барной стойке, а вторая, в виде арки — размещена на летней площадке под разлив пива в бутылки. В начале октября оборудование было успешно доставлено в Ровно, после чего был проведен монтаж под ключ, пуско-наладка, тестовые варки и обучение персонала от наших пивоваров.

смотреть оригинал
Новый проект «SCHULZ-200» в Балашихе (Московская обл.)

Год открытия: 2017

Пивоварня: 200 литров сусла за варку

Количество ЦКТ: 6 штук – 400л

Адрес: Московская обл.,г. Балашиха

Балашиха считается крупнейшим городом Московской области, где в последнее время, как и в остальных городах России, активно развивается крафтовое движение. Так в конце 2016 года были успешно закончены монтажные и пуско-наладочные работы по нашему первому проекту в Балашихе – «SCHULZ-200».

Как все начиналось?

22 сентября 2016 года заказчик обратился к нам с запросом на оборудование производительностью 200 литров сусла за варку. В процессе первого диалога стало известно, что владелец уже имеет сеть пивных точек у себя  в городе и хочет приобрести пивоварню для дальнейшей реализации пива там. Уже через месяц была организована встреча, в рамках которой был выезд на один из наших проектов в г. Ивантеевка, Московская область. В конце октября 2016 года было принято решение о покупке и установке пивоварни Schulz-200 с 6 ЦКТ.

Оборудование

Комплектация включала классический вариант исполнения: варочный порядок (нержавеющая облицовка), отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование. Управление пивоварней происходит с помощью полуавтоматизированного пульта. Мощность пивоварни на начальных этапах составит 200 литров пива в день.

В декабре оборудование было успешно доставлено в Балашиху, после чего был проведен монтаж, пуско-наладка, тестовые варки и обучение персонала от наших пивоваров.

смотреть оригинал
Очередной успешный проект компании SCHULZ — запорожская частная пивоварня «Sternbier»

Год открытия: 28 ноября 2016 года

Пивоварня: 200 литров сусла за варку

Количество ЦКТ: 6 штук – 460л

Адрес заведения: Запорожье, ул. Ладожская 12а

Запорожье начинает стремительно развивать крафтовое движение: в конце ноября 2016 года компанией SCHULZ был реализован очередной проект – «Sternbier» – это запорожская частная пивоварня, производительностью 200 литров сусла за варку.

Как все начиналось?

Владелец давно мечтал открыть в своем городе паб, где будет вкусное пиво и приступил реализовывать эту мечту еще в 2015. Первое, что интересовало заказчика – это где закупать сырье, какая его стоимость и время окупаемости данного бизнеса. Летом 2016 года было принято окончательное решение о покупке пивоварни «Schulz-200». На момент обращения в нашу компанию заказчик уже имел работающее заведение под названием «Робин Бобин», которое было реконструировано начиная с названия и заканчивая ремонтом.  Сегодня это уже частная пивоварня «Sternbier», где все располагает к отличному отдыху: великолепная кухня, отличное пиво и чудесная атмосфера. Уютный интерьер исполнен в стиле старого трактира, где так приятно посидеть с друзьями, наслаждаясь отменным пенным напитком под треск горящих дров — один из залов оснащен камином.

Оборудование

Комплектация включает классический вариант исполнения: варочный порядок, отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование. Управление пивоварней происходит с помощью полуавтоматизированного пульта.

В начале сентября оборудование было успешно доставлено клиенту, после чего был проведен шеф монтаж, пуско-наладка, тестовые варки и обучение персонала от наших пивоваров. Официальное открытие было 28 ноября 2016 года. Проект в Запорожье это пример тому, как мечту можно превратить в бизнес.

смотреть оригинал
Паб «The Brew» — один из зарубежных проектов компании SCHULZ

Год открытия: 2016

Пивоварня: 500 литров сусла за варку

Количество ЦКТ: 12 штук – 1000 л

Осенью 2016 года компания SCHULZ реализовала один из своих зарубежных проектов на Мальте. Паб «The Brew» — это относительно молодое заведение, расположенное в самом центре города, где установлена пивоварня нашего производства. Варят различные сорта крафтового пива: Темное, Золотой Эль, Медовое и Янтарный Эль.

Как все начиналось?

Поскольку ранее на Мальте не было заведений с собственной пивоварней, владельцы «The Brew» быстро приняли верное решение действовать. Так обратившись к нам — начались первые переговоры в разработке их проекта согласно всех требований и границ бюджета.

Оборудование

В результате летом 2016 года было принято решение о покупке и установке пивоварни Schulz-500 с 12 ЦКТ. Комплектация включала классический вариант исполнения: варочный порядок (медная облицовка), отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование. Осенью 2016 года оборудование было успешно доставлено клиенту, после чего был проведен монтаж, пуско-наладка, опытные варки и обучение персонала от наших пивоваров. Каждый проект компании Schulz – это всегда индивидуальный подход к заказчику и проект на Мальте этому доказательство.

смотреть оригинал
Новый проект от SCHULZ в Вологде — стейк-хаус и пивоварня «Варвары»

Год открытия: 2016

Пивоварня: 500 литров сусла за варку

Количество ЦКТ: 6 штук – 1000 л

Адрес: Вологда, ул. Ленинградская, 81

В начале 2016 года компания Schulz разработала индивидуальный проект пивоварни для стейк-хауса и пивоварни «Варвары». Проект данного заведения был задуман как разительное противопоставление всей системе ресторанов города. Стереотипы «идеального ресторана» с претензией на роскошный интерьер, неоправданно раздутое меню, высокие цены — это был не их путь. Теперь их основная фишка – это мясные блюда и качественное пиво. Ресторан оборудован пивоварней производительностью 500 литров сусла за варку нашего производства. Посетители приходят для дегустации трех сортов пенного напитка и наблюдают, как в больших медных баках набирает пенную силу новое пиво.

Как все начиналось?

Поскольку ранее  в Вологде не было заведений с собственной пивоварней, владельцы «Варвар» быстро приняли верное решение действовать. Так обратившись к нам — начались первые переговоры в разработке их проекта согласно всех требований и границ бюджета.

Оборудование

В результате было принято решение о покупке и установке пивоварни Schulz-500 с 6 ЦКТ. Комплектация включала классический вариант исполнения: варочный порядок (медная облицовка), отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование. Управление пивоварней происходит с помощью полуавтоматизированного пульта, подача пива — с цилиндро-конических танков (ЦКТ) на барную стойку. В начале августа оборудование было успешно доставлено клиенту, после чего был проведен шеф монтаж, пуско-наладка, тестовые варки и обучение персонала от наших пивоваров. Официальное открытие было 16 сентября 2016 года.

Каждый проект компании Schulz – это всегда индивидуальный подход к заказчику и проект в Вологде этому доказательство.

смотреть оригинал
>